domingo, 29 de junho de 2014

Bolachas de Aveia e Nutella

Desejos

Esta semana estava com desejos de Nutella, e como já à algum tempo que não fazia nada com este creme maravilhoso, decidi pôr as mãos na massa e fazer umas bolachas. 
Como ainda tinha alguma aveia disponível (que tinha sobrado desta receita), pensei porque não misturar os dois e criar umas bolachas ao mesmo tempo gulosas e "saudáveis". 

O resultado são umas bolachas muito suaves, com uma textura mole e fofa, onde se sente o crocante da aveia e o sabor maravilhoso e inconfundível da nutella, que lhe dá aquele toque especial e delicioso. Absolutamente divinais.
Ingredientes:
140 gramas de manteiga
            140 gramas de açúcar amarelo mascavado
140 gramas de farinha
180 gramas de aveia
1 ovo L
100 gramas de nutella
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de café de sal
Preparação:
Bater a manteiga amolecida com o açúcar Juntar o ovo e bater
Juntar a nutella e bater Juntar a farinha peneirada com o sal e o fermento
Envolver bem
Juntar a aveia e envolver bem Retirar uma colher da massa e colocar
num tabuleiro com papel vegetal
Levar ao forno durante 15 minutos a 180º

Espero que tenham gostado da receita desta semana, muito obrigado pela visita e comentários :)

19 comentários:

  1. Diogo, como sempre umas bolachas deliciosas as suas fotos falam por si...um beijinho e resto de um bom domingo.

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  2. Que tentação! vou guardar a receita para fazer agora nas férias :)

    Beijinho

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  3. E assim com estas coisas dás cabo de mim. Assim é que se faz Diogo ;)

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  4. Gostei do facto de teres chamado às bolachas de "saudáveis" :P

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  5. Diogo,
    pelos ingredientes só pode ter ficado uma delícia, receita
    nota 10, parabéns!

    Bjs, ótima semana!

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  6. Devem ser mesmo gostosas e dúvido que depois da primeira se resista a comer a segunda :)
    Bjs

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  7. eu acho suas bolachas tão lindas e olha que não é tdo mundo que sabe fazer uma bolacha perfeita e vc sabe muito bem ..parabens querido perfeitos amei

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  8. Adoro bolachas de aveia e as tuas ficaram tão lindas
    Aqui em casa iam depressa
    bjs

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  9. Olá, Diogo!Obrigada pela visita ao meu (nosso) blog! Adoooro biscoitinhos com aveia, ainda mais combinando com chocolate!!Sabe, Chef, agora quando vejo ou compro Nutella, lembro-me de você rsrsr!!Bjs.

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  10. também tenho por aí uma aveia na despensa. as tuas bolachinhas parecem um bom motivo para lhe dar uso!

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  11. Bom dia!
    Uau, que espetáculo essas bolachas!
    Te desejo um lindo dia.
    Bjim
    Léia

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  12. wuau estao mesmo mt bonitas adorei ja levo duas para o meu café humm bjs bs

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  13. Diogo,
    desejos de nutella também eu tenho, mas sempre :)
    O que eu desejaria agora era provar essas bolachinhas que estão tão perfeitas e saborosas.
    Vou levar mais uma receita, porque aveia e nutella não faltam cá em casa.
    Bjns
    Isabel

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  14. aspecto deliciosoooo!! Gosto imenso de bolachas de aveia, e essas com nutella, que tentação!

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  15. Deixei de fazer bolachas porque senão a linha já era, conforme as faço desaparecem num instante, estas com nutella estão divinais!!

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