Geralmente como uma banana todos os dias, mas em bolo só tinha comido uma vez e gostei tanto que fiquei desde então com vontade de fazer um bolo com esta maravilhosa fruta e como vi recentemente esta receita no Flagrante Delicia , decidi então avançar :)
O resultado é uma textura extremamente cremosa e fofa, tanto que se cola literalmente aos dedos e à boca, deixando um rasto doce maravilhoso e um sorriso de orelha a orelha. A cereja cria uma harmonia e dá o toque especial.
Ingredientes:
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130 gramas de manteiga 225 gramas de açúcar 2 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 1/2 colher de chá de canela em pó 180 gramas de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 3 bananas pequenas bem maduras Cerejas com caroço Q.B. |
Preparação:
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| Bater a manteiga com o açúcar | Esmagar as bananas com um garfo |
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| Juntar as bananas ao creme | Bater bem |
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| Juntar a baunilha e a canela e bater | Juntar os ovos e bater entre cada adição |
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| Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha Peneirar a farinha para o creme |
Envolver bem |
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| Colocar o creme na forma | Colocar as cerejas no topo do creme Levar ao forno por 45 minutos a 170º |
A cereja no topo no centro do bolo :)
Espero que tenham gostado da minha receita desta semana, muito obrigado pela vossa visita e por todos os vossos comentários tão simpáticos e motivadores :)
NÃO SOU GRAND APRECIADORA DE BANANA MAS ADORO CEREJAS.
ResponderEliminarMAIS UM BOLO FANTÁSTICO,O INTERIOR ESTA PERFEITO.
BOM DOMINGO
BJS
Olá Diogo! Gostei muito deste bolo, porque também sou fã de bolos de banana e adoro cerejas! O toque mais ácido da cereja deve ter resultado muito bem ;) Só as fotos do interior já dão água na boca!
ResponderEliminarBeijinhos, Inês
Fiquei rendido com esta descrição "...se cola literalmente aos dedos e à boca.." e as fotos bem o comprovam. ^^
ResponderEliminarTambém provei em tempos bolo com banana mas sinceramente não me lembro muito bem, está na altura de reavivar memórias com um ligeiro upgrade! :D
Sugestão deliciosa, continuação.
Abraço
Gostei da tau descrição "deixando um rasto doce maravilhoso e um sorriso de orelha a orelha" :)
ResponderEliminarUm bolo lindo!!
Também gosto muito de banana em bolos, ao natural e em batidos. Sem esquecer a dupla banana e chocolate. Mas nesta altura do ano, as cerejas são mesmo a cereja no topo do bolo! :)
E as fatias destes bolo, devem ser como as cerejas e as conversas... :)
Um beijinho.
Bananas e cerejas = melhores frutos de sempre,adoro, são os meus favoritos! Este bolo só pode ser bom, ou muito bom! :)
ResponderEliminarTem mesmo um óptimo aspecto, parabéns :D
ResponderEliminarBom Domingo!
Ficou com óptimo aspecto, sim senhor :) Bjinhos!
ResponderEliminarTem um aspecto delicioso!
ResponderEliminarMas só com banana, aqui por casa gostam só de cerejas a cair da arvore, ou em sobremesas rápidas!
Mas eu, até provava uma fatia!! :))
beijinhos
Bem, este bolo tem um aspecto maravilhoso!!!
ResponderEliminarJá está no meu bloco de notas (a fazer).
Bjs
Sãozita
Mais uma vez, os teus bolos têm um aspecto fantástico... Acabo por experimentar (quase) todos! Acho que este não vai ser excepção!
ResponderEliminarUm beijinho
mais uma maravilha ele esta super so que eu comia uma fatia e pedia mais outra ja estas a ver? adorei bjs b.d
ResponderEliminarOlá Diogo,
ResponderEliminarAs receitas da Leonor Bastos são excelente! Já experimentei várias, o livro dele está na minha lista de desejos, ainda não o tenho!
Este bolo nunca fiz, as cerejas ainda o tornaram melhor e mais bonito!
BJs
Gostei da combinação das duas frutas. Deve ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarBjkas
Não gosto de me estar sempre a repetir, mas sublinho, bolos com banana deixam-me embevecida, não sei se por me recordarem o cheiro que ficava pela casa quando a minha mãe fazia, se pelo sabor doce que deixa na massa :) Adoro bolo de banana que empasta e cola-se ao céu da boca, agora ainda juntar cerejas o quadro fica mais que perfeito, porque para mim não há fruta mais apetecível e bonito que a cereja :)
ResponderEliminarAdoro bananas nos bolos, acho que dá uma humidade e textura fabulosas.
ResponderEliminarEsse bolo ficou com muito bom aspecto, as cerejas devem contrastar muito bem :)
Fantástico este bolo...simplesmente perfeito...adorei.
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Que maravilha de Bolo como sempre!!!
ResponderEliminarBeijinho
Nunca comi bolo de banana, mas já ouvi tão boas opiniões que tenho mesmo de experimentar. O teu parece ter ficado tão fofo! Adoro a textura dos teus bolos, parece ficar sempre perfeita. :) Beijinhos e boa semana
ResponderEliminarMais um bolo-maravilha. Embora não seja grande fã de banana ,em bolos gosto imenso e então misturada com cereja ficou com um aspeto fantástico.
ResponderEliminarBj e boa semana
Márcia
OLÁ DIOGO,
ResponderEliminarCOM ESSA MISTURA DE SABORES SÓ PODE TER FICADO DELICIOSO E MUITO
LINDO!
BEIJOS E BOA SEMANA!
Que bolo lindo!
ResponderEliminarOlá Diogo,
ResponderEliminarÉ um grande prazer passar por aqui... Nossa!!! Uma receita +++ DELICIOSA que a outra... Esse bolo deve ter ficado MARAVILHOSO!!! Levei a receita comigo...
Ah!!! As suas fotos também são simplesmente LINDAS!!! Parabéns!!!
Beijos e uma excelente semana, Irene
Que maravilha, tem tão bom aspecto!
ResponderEliminarBom dia!
ResponderEliminarGostei muito do bolo, resultante de uma feliz combinação.
Encontrei o teu blog por acaso e, adorei. Adoro as tuas fotos e as tuas receitas originais. Já me tornei seguidora.
ResponderEliminarAdorei a textura, certamente uma delicia este bolo! :)
ResponderEliminarque bom aspectooooooooooo :)
ResponderEliminarSeu bolo ficou com uma aparência super macia. Ótima receita!!
ResponderEliminarAbraços, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
banana e cerejas, nunca me tinha lembrado mas parece-me irresistível! adoro ambos e assim num bolo deve ser uma tentação! beijinhos
ResponderEliminarNão me lembrava de misturar os dois frutos, a cereja com a banana, claro está que fiquei curiosa ;)
ResponderEliminarSTYLE TRACES
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Uma tentação esta deliciosa combinação de saborea!Perfeito!boa semana:)
ResponderEliminarHum, bolo de banana! Sou fã de bolos com banana (e saídos do forno, bem quentinhos, nem se fala!) mas cá em casa tenho o azar de ninguém apreciar. Parece delicioso, e de facto essas cerejas são mesmo o topo do bolo (apesar de estarem ao centro, eheh). Bjs*
ResponderEliminarApesar de a banana não ser dos meus frutos preferidos, só a descrição que tu fazes do bolo...dá-me vontade de experimentar. Já as cerejas...comia kilos se pudesse.Se juntar os ingredientes para um bolo....melhor.
ResponderEliminarParabéns mais uma vez.
Ana
olá!!
ResponderEliminarbanana e cerejas, dois dos meus frutos favoritos juntos num delicioso bolo:D nhami nhami
espero que tenha uma ocasião para o fazer brevemente:P
olá senhor bolacheiro,
ResponderEliminarcá temos mais uma receita maravilhosa =) um bolinho de banana que ficou com optimo aspecto. esta semana para além de elogiar a tua sugestão vou também elogiar as tuas fotografias que estão fantásticas!!beijocas
E as fotos não mentem, Diogo, apenas confirmam a sua descrição ! :-)
ResponderEliminarGostei da combinação que sugere e gostei muitissimo do bom aspecto com que ficou o bolo.
É mais uma receita para experimentar, sem dúvida ! :-)
Beijinho
Bem DIogo...este bolo parece mesmo estar delicioso! ja vi umas quantas receitas com cerejas...mas este, com banana, e a textura que fica...hmmm acho que serei a próxima a fazê-lo:p ficou mesmo fofo, de aspecto e de textura:) um excelente dia!
ResponderEliminarOra aqui estão duas frutas que eu muito gosto.. ficou muito bonito!
ResponderEliminarOlá Diogo, nossa que cantinho mais saboroso.
ResponderEliminarTo parecendo uma formiga totalmente perdida no meio de tantas gostosuras.
Parabéns pelas belas receitas, o passo a passo e as fotografias que deixa a gente com água na boca.
Te seguindo e ficar por dentro das boas receitas.
Neide Medeiros
www.kalanguinho-rosa.blogspot.com
Olá, Diogo!!
ResponderEliminarHuummm...demais!!
Adoro bananas no uso culinário!!Tenho várias receitas de bolos e tortas usando-as, mas nunca é demais rsrsr!!Esta sua combinação com cerejas...ah!!Dos Deuses!!Queria muito uma fatia, cheia de cerejas, para tomar com cafezinho ou chá!!!Bjs, Dy.
Essa seleção de bolos está irresistível.Cada um mais apetitoso que o outro.Dá vontade de experimentar todos com um chá ou um cafezinho feito na hora.Humm.
ResponderEliminarVanderleia _ blog. comeresocomecar.blogspot.com.br
Seu blos eh uma tentação!!!!!!!!!
ResponderEliminaradorei!
tem post novo lá no blog
estou te esperando :)
me segue
@eris_dias
facebook.com/dias.erica
www.cor-de-damasco.blogspot.com
Fantástico, sem dúvida uma óptima combinação :):)
ResponderEliminarOlá Diogo ! Já tinha saudades de vir espreitar os teus bolinhos !
ResponderEliminarAdoro o teu blog e admiro-te muito, acho girissimo os bolos que fazes e como ficam lindos e deliciosos.
Este é mais um exemplo de bolo com fruta delicisoso. Obrigado por partilhares todas estas delicias.
Um beijinho.
Olá Diogo,
ResponderEliminarJá experimentei vários bolos com banana e eu, pessoalmente, não os aprecio muito, mas cá em casa, o resto da família adora-os e este, com a combinação das cerejas, deve ser bem mais interessante.
Beijocas,
Lia.