Adoro a sua frescura...a sua textura...o facto que é crocante e ao mesmo tempo fofo e húmido..e claro para terminar...é tão docinho!
Do tradicional bolo de bolacha apenas fiz uma pequena alteração, ou seja, inclui um recheio de chocolate, porque claro...com chocolate tudo melhora e queria dar alguma "cor" ao bolo.
Espero que gostem, e é a minha maneira de dizer olá ao Outono!
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria
250g de manteiga
250g de açúcar
3 gemas de ovo
Café com açúcar
Cobertura:
Lata de leite condensado (das "normais", ou seja 300 ml/gr)
1/2 lata com leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Preparação:
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| Fazer o café e colocar numa taça funda |
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| Bater a manteiga |
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| Quando a manteiga estiver em creme, ir colocando o açúcar sempre batendo |
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| Colocar as 3 gemas uma a uma |
Fazer o recheio de chocolate do mesmo modo que nesta receita:
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| Iniciar a montagem do bolo |
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| Molhar as bolachas no café já frio e ir formando o bolo |
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| Colocar o recheio de manteiga |
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| Colocar outra camada de bolachas |
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| Colocar o recheio de chocolate. Ter a certeza que está frio, senão derrete a manteiga |
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| Repetir os passos até acabar as bolachas |
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| Cobrir o bolo com o recheio de manteiga |
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| Levar ao frio por algumas horas |
Obrigado a todas/os mais uma vez pelos vossos comentários tão simpáticos :)
Eu não gosto de bolos de aniversário, então desde pequeno que este é o bolo de todos os aniversários cá de casa e ainda hoje foi a minha sobremesa! Adoro-o!!
ResponderEliminarOlha, eu até me babei... Eu adoro bolo de bolacha, este teu tem um aspecto mesmo delicioso!!!
ResponderEliminarbeijinhos
Eu também adoro bolo de bolacha! Está lindo!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá, Diogo!Que bela maneira de felicitar a entrada do Outono!O bolo de bolacha também é um dos meus favoritos e a tua versão está simplesmente deliciosa!
ResponderEliminarBeijinhos
Que aspecto fantástico!
ResponderEliminarBjs*
Ficou muito guloso e gostei do toque do chocolate,
ResponderEliminarbeijinhos!!
Só me apetece enfiar a mão computador adentro e trazer essa fatia. MARAVILHOSA!!!
ResponderEliminarEsse também é dos preferidos cá em casa. O teu está um espanto, já estou a babar. Adorei! Bjs
ResponderEliminarFabuloso!!! Também é um dos meus bolos favoritos. E com chocolate tudo fica melhor, sem dúvida, a vida sorri :) Fotos fantásticas, bela apresentação. A foto da fatia está de babar.
ResponderEliminarUm beijinho.
Raios...agora quero fazer!
ResponderEliminarQuem não gosta de um bolo de bolacha????
ResponderEliminarCá em casa é devorado pois é considerado uma das sobremesas favoritas!!
Como sempre as fotos ficaram uma tentação :-)
Adorei o pormenor do chocolate :-D
Bjokas doces***
Ai que delicia. Ficou um espanto.
ResponderEliminarBeijinhos.
Uma tentaçao!!! aiai sem palavras para esssa delicia:)
ResponderEliminarÉ mesmo uma verdadeira tentação e o meu bolo mais do que favorito também!! Adoro a combinação de ingredientes, a textura, a frescura...aii não posso pensar em mais nada senão fico já com água na boca e com vontade de comer uma fatia bem gorda do teu bolo!:D
ResponderEliminarConfesso que nunca provei com recheio e chocolate, mas hei-de experimentar essa bela combinação:D
Mais uma vez, parabéns pela receita, voltaste mesmo em grande! :D beijinhos***
O teu bolo está maravilhoso!
ResponderEliminarApesar de eu não ser grande apreciadora dos recheios de manteiga, prefiro os de nata ou chocolate.
Se bolo de bolacha por si só já é delicioso, nem imagino com chocolate.
ResponderEliminarUm beijo
ADORO BOLOS DE BOLACHA, ESSE FICOU LINDO APESAR DE NÃO SER DOS MEUS PREFERIDOS POR CAUSA DA MANTEIGA.
ResponderEliminarADOREI O TOQUE DE CHOCOLATE...FICOU LINDO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Estou tentada a experimentar esse bolo de bolacha! Parece delicioso!
ResponderEliminarAcabo de conhecer o teu blog, e quero dar-te os parabéns!!Gosto muito como explicas e vais demonstrando a receita, através das fotos, ajuda imenso para os menos experientes. Este bolo, está qualquer coisa!Fantástico!!
ResponderEliminarÉ oficial: estou a salivar por este bolo!
ResponderEliminarBem...assim, o dificil é resistir. Vou fazer e deliciar-me com este bolo maravilhoso.
ResponderEliminarBjs
LOVE IT!!!
ResponderEliminarEstá sobremesa é mesmo fabulosa. Experimentei e não sobrou fatia para contar histórias.
ResponderEliminarColoquei as minhas fotos no meu blog e coloquei um apontamento para o teu blog, que me merece todo o respeito.
Muito obrigada pela partilha.
O teu blog é uma inspiração, para mim! (http://estreladeanis.blogs.sapo.pt)
Boa proposta para o fim de semana, não vou resistir!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarAcabei de conhecer o blog e já me tornei seguidora! Tens fotos muito inspiradoras! Parabéns!
ResponderEliminarBem.. estou super fã!! Vou seguir atentamente!!
ResponderEliminarFiz esta receita, é perfeita! :D
ResponderEliminarVisitei agora e adorei, parabéns!!!
ResponderEliminarFica convite para visitar o meu blogue
Delilicias
Vou seguir o teu :)
Sou também uma grande adepta de bolo bolacha, chego também a dizer que é o meu preferido. Adoro o sabor :) Esta receita é perfeita e as fotos ficaram explicar, se ainda houvesse era bem capaz de te pedir uma fatia ;) ahah
ResponderEliminarBeijinhos e bom domingo
O meu blogue de fotografia e receitas:
http://naminhacozinha-5.blogspot.pt/
Uma pergunta , o leite condensado é cozido ?Obrigada , vou experimentar.
ResponderEliminarPreciso de ajuda rápido!!
ResponderEliminarDúvida: Para fazer o recheio de chocolate é só misturar estes ingredientes?: Lata de leite condensado
1/2 lata com leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Mais uma dúvida: Este "1/2 lata com leite" é meio litro de leite ou meia lata de leite condensado?? Não percebi...
Preciso de ajuda, URGENTE!!
ResponderEliminarDúvida: Para de fazer o recheio de chocolate é só misturar os seguintes ingredientes??: Lata de leite condensado
1/2 lata com leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Outra Dúvida: Coloca-se 1 lata de leite condensado certo? De seguida, esta 1/2 lata com leite é o quê? meio litro de leite? meia lata de leite condensado? ou meia lata de leite condensado com leite normal? Não percebi... preciso de fazer a receita rápido!! AJUDA PFV!!!
Olá Joca,
EliminarSe for a este link, tem lá como se faz o recheio. Link: http://www.aculpaedasbolachas.com/2011/07/bolo-de-chocolate-com-recheio-de.html
Quanto às medidas é:
1 lata de leite condensado (de 300 ml)
Depois encher essa lata até metade com leite normal.
Obrigado. Espero que ajude.
Cumprimentos e boas festas
Ahh que maravilha! Adoro bolo de bolacha! Ficou com muito bom aspecto!!
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