Bolachas de Manteiga e Amêndoas

 Tal como disse a semana passada, a receita dos chupas, era um 2x1, ou seja, o que sobrou da massa, usei para fazer estas maravilhosas, suaves e extremamente saborosas bolachinhas de manteiga :)

Esta é daquelas receitas que se fazem num abrir e piscar de olhos, mas a vida é feita de pequenos pormenores e coisas simples, e é isso que as torna tão especiais. Com um copo de leite fresquinho então...como diz o Jamie Oliver...Happy Days :)

Esta será a minha ultima receita este mês, pois fui submetido a uma operação ao joelho esquerdo o que me deverá afastar das minhas golusices por algumas semanas.

Voltarei em breve, mais doce que nunca :)

Obrigado a todos pelos vossos sempre simpáticos comentários e apoio :)

Ingredientes:

A mesma base da receita usada nos Chupas de Chocolate

Preparação:


Depois dos passos realizados na receita anterior:

Retirar a massa do frigorífico, esticar com um rolo da massa

Efectuar os cortes da bolacha...eu usei este belo cortador :)

Colocar as bolachas num tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga

Levar ao forno por 15 / 20 minutos 

Depois fiz esta pequena brincadeira :)

 Espero que tenham gostado, e até breve :)